Ortar N. (2017). Quelle morale pour les restes ?. In Ortar N., Anstett E. (ed.) Jeux de pouvoir dans nos poubelles. Enjeux idéologiques, sociaux et politiques du recyclage au tournant du 21e siècle. Paris : Ed. Petra, pp. 7-14. (Matière à recycler). 978-2-84743-172-8.
Archive ouverte : https://hal.science/halshs-01820024